1月22日,淳安县左口乡瑶村岭下自然村的82亩荷塘里的残荷已成为乡村冬日里的一道风景线。几名工作人员正在荷塘里翻塘,大的鲫鱼、胖头鱼、甲鱼等都被收入网袋中。
村民方志洪告诉笔者,2019年他承包村里80多亩荷花塘,学习“荷鱼经济”后,2020年对荷塘进行了改造;2021年在荷花塘放养了鲫鱼、胖头鱼、甲鱼等。如今,大的鲫鱼已有五六斤,可以上市了,甲鱼也达到了一斤左右,明年就可上市。荷花塘不仅保留了岭下自然村荷花的美丽景点,年收入将大大增加。
据了解,“荷鱼共养”是近年来兴起的新型立体式生态农业,荷花生长过程中产生的微生物及害虫,为荷花鱼的发育提供了良好的生态环境和充足的饵料,而荷花鱼的排泄物又为荷花生长提供了生物肥。在这种优势互补的生物链条中,生产全程无污染、无公害,不仅种出来的白莲外形饱满、色泽白润、入口爽脆、营养价值高,而且养殖出的荷花鱼体大健硕、肉多味美。