手传心授 龙井茶炒制研修班开课

　　2022年5月17日下午，由中国农业科学院茶叶研究所与杭州狮峰茶叶有限公司共建的云栖（狮峰）茶学院“西湖龙井茶传统手工炒制工艺实践教育班”开课。主要来自杭州西湖产茶区的28位学员，认真听取了中国农科院茶叶研究所邓余良老师讲解的西湖龙井茶加工技术要点。注重西湖龙井茶扁平光滑，色香味形俱佳，绿中带黄的特色，是传承和提升西湖龙井茶品质核心竞争力之要义，在发展和传承中确保西湖龙井茶永兴不衰。