日本为什么存在这种“奢侈水果文化”?究其原因,首先是因为日本的水果种植属于劳动密集型,需要果农付出大量的时间和精力。此外,有学者指出,在亚洲文化、尤其是日本文化中,水果有着特殊的地位,“购买和消耗与社会和文化实践有关”。
专家称,水果不仅是饮食重要的组成部分,也许更重要的是,它被当作是奢侈品,在日本的送礼文化中扮演着重要且复杂的“仪式角色”。