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共赴义桥乐笋之约 品尝农家传统美食 ( / ) 2019年04月22日 00:00:00

  浙江在线4月22日讯(浙江在线记者 张迪 拍友 沈雷 摄)4月20日,五辆大巴载着50户亲子家庭,开进萧山义桥镇南坞山区的勤里村,一下子把2019首届渔浦义桥乐笋节的活动推上了高潮。活动现场介绍南坞山里人家是怎么制作勒笋的,亲子嘉年华重点安排掘笋,农村文化礼堂里的“飘香春笋宴”几乎包揽了春笋的每一种烧法。

  2015年,勒笋制作技艺入选萧山区非物质文化遗产项目,这里的勒笋也可以说是萧山最好的勒笋之一。“义桥‘四面青山三面竹’,有两万亩原生态山竹林。义桥将以笋为媒、以笋会友,讲好‘义桥故事’。”义桥镇党委副书记、镇长周纪忠说。


来源: 浙江在线 作者: 记者 张迪 拍友 沈雷 摄 编辑: 许赛静

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