嵊泗：贻贝养殖加工掠影 ( / ) 2019年08月07日 07:00:00

　　浙江在线8月7日讯（浙江在线拍友 曹连聪 摄）嵊泗县枸杞岛是舟山渔场的中心，水域宽阔，水质肥沃，水温适宜，饵料充沛，海洋生物种类繁多，渔业资源十分丰富，素有“天然鱼库”和“海上牧场”之称，是浙江省海产品养殖、鲜活水产品出口、外海捕捞等“捕、养、加”为一体的重要基地。

　　由于这儿海水清澈，养殖的贻贝品质超棒，常年出口日本、韩国。枸杞乡的贻贝海上养殖业在浙江省乃至全国都占有一定的地位。早在2001年，枸杞乡被省海洋与渔业局授予“贻贝之乡”的称号。2002年，通过“省级万亩贻贝养殖示范区”的评审。整个养殖海区气势恢宏远看整片养殖海域，养殖浮子星星点点，整齐排列，一望无际，让人心旷神怡，享有“海上牧场”的美称。

　　海上牧场养殖贻贝（有些地方俗称“淡菜”）景象非常壮观，规模宏大，在夕阳下更显得场面非常美丽，近期由于天气晴朗气温较高，非常适合晾晒贻贝干，负责晾晒贻贝的女工非常辛苦，他们没有专门的休息室，每隔一段时间就要去翻晒，所以他们利用翻晒间隙时间在房檐阴凉处稍作休息，过一会又马上要去翻晒劳作。恰逢学校暑假，有一批来自中国西部银川的小朋友在老师带领下来到嵊山、枸杞海岛夏令营学习，第一次看到晾晒贻贝，非常好奇，在老师讲解下在逐步了解贻贝养殖和加工知识。