1月15日,淳安县千岛湖镇塘边菜市场,鱼档女老板方凌云和爱人正在打包千岛湖鳙鱼销往全国各地。从捞鱼、过重、灌氧、封闭打包,整个过程下来要5分钟。据了解,淳安有25个千岛湖鳙鱼销售点,目前每天销售数量近一万尾的活鱼,达10万斤左右。正宗千岛湖有机鱼发放专属“身份证”——每一尾鲢鳙鱼鱼尾扣上专属鱼环以防假冒。
淳安有25个千岛湖鳙鱼销售点,目前每天销售数量近一万尾的活鱼,达10万斤左右,正宗千岛湖有机鱼发放专属“身份证”——每一尾鲢鳙鱼鱼尾扣上专属鱼环以防假冒。