“五一”假期，番薯庆糕俏销

“五一”小长假，本就是出游的黄金时节，台州市黄岩区北洋镇在这个假期迎来了旅游和美食的双热潮。其中，当地远近闻名的特色糕点——番薯庆糕成为了游客和居民争相购买的热门商品。 5月3日，笔者来到台州市黄岩区北洋镇长潭村。刚走进村子，便感受到了热闹非凡的氛围。一家名为“冬凤番薯庆糕”的店里，前来购买番薯庆糕的游客与居民络绎不绝。店门口排起了长长的队伍，大家都翘首以盼，期待着能品尝到这独具特色的美味糕点。 番薯庆糕在黄岩区可谓是声名远扬。早在2009年，它就被列入台州市第三批非物质文化遗产。 在“五一”假期的热潮中，黄岩区北洋镇的番薯庆糕不仅成为了美食的代表，更成为了当地文化和旅游的一张亮丽名片。它承载着黄岩人民的历史记忆和传统情怀，吸引着越来越多的游客前来品尝和体验。 图为蔡冬凤与女儿徐艳正在制作番薯庆糕现场。