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太牛了!萧山这些让世界震惊的绝活儿,你见过几个?

2016年09月17日 13:34:41

  萧山萝卜干

  萧山萝卜干起源于1890年的河庄镇。沙地人在络麻收剥后种植萝卜,结果大量鲜萝卜吃不完,就放在芦帘上日晒风吹,等萝卜干了再塞进小口坛子里压紧用泥密封。一年后打开,发现它色泽黄亮,香味浓郁,咸中带甜,味道比鲜萝卜更好。风干萝卜在萧山东片沙地区一传十,十传百,成了远近闻名的“萧山萝卜干”。

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来源:萧山发布 作者: 编辑: 宋彧

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