传统火腿腌制技艺展示

　　2022年12月10日，浙江省金华市古子城保宁门前，10位金华火腿腌制技艺非遗传承人集中展示金华火腿传统腌制技艺的修胚、上盐技艺。火腿制作技艺（金华火腿腌制技艺）是浙江省金华市传统技艺，2008年6月7日列入第二批国家级非物质文化遗产名录，国家级非物质文化遗产之一。