泡面鸡蛋煎(Omelette Noodle )
用料:鸡蛋,葱花,火腿,蔬菜。
1.将泡面煮散,注意不要煮得太软
2.将鸡蛋液倒入刚煮好的面,再撒上泡面调料。放入葱花,火腿,蔬菜,搅拌均匀
3.在平底锅倒入油(鸡蛋吃油,记得多倒一点)
4.将混合好的泡面蛋液倒入预热的油锅,注意不要来回翻动,轻轻晃下即可。
5.煎得时候油温不要过高,根据火候,大概5分钟即可