解救宅男宅女的创意泡面吃法
2016年07月05日 11:19:00
泡面煎饼
用料:方便面,鸡蛋,椒盐,孜然粉。
1.方便面放盆里,加热水泡开(只要将面条泡散了就可以,别泡的时间太长)。
2.鸡蛋磕入碗中,完全打散成蛋液。
3.将煎蛋器内圈完全的刷上一层油备用。
4.平底锅中放一点油,油微微热以后放入煎蛋器(一定要开最小的火)。
5.将泡好的面条用筷子放入煎蛋器内,将煎蛋器填满。
6.舀适量的鸡蛋液,浇在面条上,然蛋液自然的流入锅底(蛋液要浇的匀一些,让煎蛋器的每一个角落都布满蛋液)。
7.小火慢煎一会,让蛋液完全成型。
8.拿一把小刀,顺着煎蛋器的边缘切一下,方便一会的时候脱模。
9.将煎蛋器拿出来,然后将煎饼翻面,小伙慢煎另一面,也煎至颜色金黄
10.临出锅的时候撒少许孜然粉,适量椒盐!
(作者:Sally)
(原标题:解救宅女的创意泡面吃法)